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Ingrédients :
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Levain de blé
dévitalisé en poudre, germes de blé, graines
de tournesol, sel, graines de sésame, gluten, graines de lin
brun, graines de lin jaune, graines de millet, farine de soja, farine
de blé, fibres de maïs, agent de fermentation alcoolique
panaire, E471, graines de pavot, E300, amylases fongiques |
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Application :
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Pain
aux céréales |
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Dosage :
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25 % | ||||||||
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Caractéristiques
physico-chimiques : |
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Conditionnement : |
Sac
de 25 kg |
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Conservation :
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6 mois dans un
endroit frais et sec |
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